Békési jellegű parasztkolbász csípős – hagyományos, füstölt csípős kolbász
A Békési jellegű parasztkolbász csípős a klasszikus magyar kolbászkészítés csípős változata, amely tradicionális receptúra alapján készül.
Ez a félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt kolbász a békési ízvilág karakteres, tüzes oldalát képviseli.
A termék sertéshúsból és sertésszalonnából készül, fűszerezése a békési hagyományokat követi: őrlölt magyar prémium csemege és csípős fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt fekete bors.
Az ízek harmonikus egyensúlya a paprikák természetes erejének és a füstölés során kialakított mély, füstös aromáknak köszönhető.
A kolbászt természetes bükkfafüsttel, hideg füstöléssel tartósítjuk, ami kiemeli a hús és a fűszerek egyedi karakterét, megőrizve a kolbász színét és textúráját.
Felhasználási javaslatok:
- Hidegtálakhoz, szeletelve különleges ízélményt nyújt.
- Friss kenyérrel és savanyúsággal tálalva klasszikus magyar ízvilágot képvisel.
- Bor- és pálinkakóstolókhoz kiváló választás.
Termékjellemzők:
- Tradicionális receptúra alapján készül
- Félszáraz, hagyományos érlelésű kolbász
- Kőfüstölőben füstölve; tartósítás hideg füstöléssel, természetes bükkfafüsttel
- Alapanyag: sertéshús, sertésszalonna
- Ízesítés: őrlölt magyar prémium csemege és csípős fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt fekete bors
- Kategória: Csípős / parasztkolbász / füstölt kolbász
Összetevők: sertéshús, sertésszalonna, őrölt magyar prémium csemege és csípős fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt fekete bors
