Lókolbász csípős – karakteres, hagyományosan füstölt kolbász
A Lókolbász csípős a magyar kolbászkészítés hagyományait követő, kézműves különlegesség.
Ez a félszáraz, hagyományosan érlelt kolbász kőfüstölőben készül, és természetes bükkfafüsttel, hideg füstöléssel kerül tartósításra. Az eljárás biztosítja az intenzív, fűszeres ízt és a természetes eltarthatóságot.
A kolbász alapját lóhús és sertésszalonna adja, amit őrölt magyar csípős fűszerpaprikával, fokhagymával, őrölt köménymaggal és őrölt fekete borssal ízesítünk.
A végeredmény egy karakteres, csípős kolbász, amely minden falatban a magyar füstölt ízvilág erejét hozza.
Felhasználási javaslatok:
- Hidegtálakhoz, friss kenyérrel vagy házi savanyúsággal
- Bor- és pálinkakóstolókhoz kiváló választás
- Ajándékkosarakba ínyenc elemként is tökéletes
Termékjellemzők:
- Tradicionális receptúra alapján készül
- Csípős, félszáraz, hagyományosan érlelt kolbász
- Kőfüstölőben füstölve, természetes bükkfafüsttel
- Alapanyag: lóhús, sertésszalonna
- Ízesítés: őrölt magyar csípős fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt fekete bors
- Kategória: Csípős kolbász / füstölt kolbász
Összetevők: lóhús, sertésszalonna, őrölt magyar csípős fűszerpaprika, fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt fekete bors